Každý hodnotitel má svůj systém hodnocení, kterým vína hodnotí a kterým vyjadřuje svůj názor na jeho kvalitu. Royal Wine Club využívá kromě posouzení senzorických vlastností stobodovou hodnotící stupnici s následujícím bodovým rozdělením:
- 96-100 ... výjimečná vína,
- 90-95 ... nadprůměrná komplexní vína s pevně definovaným charakterem,
- 85-89 ... velmi dobrá vína s patrným vývojem parametrů během degustace,
- 80-84 ... přímá, čistým způsobem udělaná vína, která dokáží potěšit,
- 75-79 ... základní až průměrná vína určená k běžnému pití,
- 71-74 ... víno splňující základní požadavky, které si však konzument neužije,
- 70 a méně ... nedoporučujeme pít.
Pravidla hodnocení klubových degustací RWC
- Hodnocení probíhá v maximální možné míře formou slepé degustace.
- Hodnotící komise zveřejňuje výsledky hodnocení pouze v případě účasti 7 a více členů.
- Nejvyšší a nejnižší hodnocení se do konečného výsledku nezapočítává.
- Výsledné hodnocení je průměrem hodnocení jednotlivých členů zaokrouhlené na jedno desetinné místo.
- Vína s vadou, špatně skladovaná nebo jinak poškozená jsou v hodnoceních označena pomlčkou "-".
Hodnocení vín z klubových degustací neleznete na stránce Ochutnávky.